在食物安全乱象频出的今天，“我们还能吃什么”成了人们最为关心的话题之一。2012年，一名爱买菜、爱下厨的年轻人终于“忍无可忍”，决心利用活性炭种植技术，自产自销“零农药、零污染、非转基因”的健康蔬菜。从此，他走上了一条冷僻而“另类”的创业之路。
这个愿意卸下高学历的光环、和“农”字沾边的年轻人，便是暨南大学2012届化工专业的硕士研究生陈海斌。经过了一年多时间的奋斗，他的团队已能够生产40多个品种的应季蔬菜，拥有了200多个固定客户，单日的蔬菜销量可达到500斤，生意好的时候个人月收入过万元。
耀眼的成绩背后，永远是不为人知的辛酸：创业一年多以来，菜棚、卖菜点等建设前前后后共花费了陈海斌团队180多万元的投入，一度顶着负债的压力坚持经营；作为核心成员的陈海斌，种菜、割菜、卖菜、送菜，样样都得亲力亲为；为了在第一时间将新鲜蔬菜配送上门，他们时常在深夜或正午采摘，与夜露和烈日为伍；因为工作辛苦等原因，原先5人的核心团队中已有两人离开……即使如此，陈海斌仍然为实现梦想而感到快乐。
“创业需要天时地利人和”
在26岁之前，陈海斌从来没有想过有朝一日会去创业，自己当自己的老板。直到2012年那年夏天，面临毕业大关的他，也曾拿着简历到处参加应聘面试。他最初的想法和别人没什么两样：获得一份稳定又高薪的工作，当一个朝九晚五的上班族。
而这个打算之所以落空，在他看来，完全是因为自己“不会撒谎”。
他很清楚地记得，在一家公司的面试官询问他有什么缺点时，他老实作答：“我不具备攻击性。”他口中的“攻击性”，指的是面对竞争全力出击、敢于拼抢、甚至显得咄咄逼人的“狼性”。陈海斌形容自己是一个更像绵羊的人，享受过程而不重结果。
然后，他被这家企业给拒绝了。于是，他开始思考一个问题：如果不适合在需要“狼性”的企业当中生存，那么我到底喜欢做什么？能做什么？他第一个想到的爱好就是“吃”。
由于食堂的饭菜不合口味，陈海斌常常自己买菜做饭吃。一次，有位老师看到他买的是空心菜，担心空心菜重金属和农药超标，好心地教他怎样洗菜。他心想：怎么吃个菜还这么麻烦？要是有不含重金属、不打农药的菜就好了。
机缘巧合，他在参加一个创业项目的过程中，结识了华南农业大学一位从事了20多年优质蔬菜种植技术开发的教授，加入到华农专门研究无公害蔬菜种植的课题小组，开始着手探索活性炭种植技术，在华农的科研基地踏上了创业的第一步。他的团队对“绿色健康蔬菜”的具体定义是：深层土壤混合活性炭种植，用山泉水浇灌，滴入植物营养液培养，零农药，零污染，非转基因，可生吃的蔬菜。第一笔创业启动资金10万元，来自之前创业项目的收入。
“我原本以为自己会沿着念个好大学、找份好工作的轨迹，娶妻生子，过一辈子。但是没想到竟然去做了这么一件‘不靠谱’的事情。”回顾创业中的一切，陈海斌感叹说：“创业需要天时、地利、人和。如果当初没有得到老师的技术指导和提供机会，我根本不可能做下去，光是我自己去寻一块好地，起码要耗费一年时间，还得付出昂贵的租金；如果没有一个团队支撑着我，我哪来三头六臂去实现自己的想法，去渡过各种难关呢？”
陈海斌特别感谢的，还有他的家人。他出生于湖南农村，父母靠务农和做小买卖，养大了他和弟妹3个孩子。双亲文化不高，但几乎从不干涉他的个人选择，从上大学选专业，到就业找工作都是如此。虽然父母并不希望他读完研究生还要跳回“农门”，但说了一句让他深深记在心里的话：“万一将来要是没饭吃，你就回家吧，家里供你吃的饭还是有的。”
“货真价实做生意”
解决了种菜的技术性难题，怎么把菜卖出去这个难题又接踵而来。活性炭种植蔬菜对普通消费者来说是个新事物，加上价格比菜市场售价要高，一般人不会轻易“帮衬”。一开始，陈海斌把顾客群体设定为对活性炭种植技术具有一定了解、同时也具备一定经济实力的本校老师。即便如此，他跑了不下5次宿舍楼，软磨硬泡，才成功把第一份蔬菜卖了出去。
接下来，陈海斌开始努力让更多的客户群接受他的蔬菜。为了打开市场，没有后台和任何关系的他，干脆跑到附近的酒店、餐厅等场所进行上门兜售。没人理睬，他就坐在冷板凳上干等。在珠江新城附近一家西餐厅售菜的经历最让陈海斌受挫。当时，陈海斌往这家店跑了两三次，通过对比发现：自己的蔬菜无论味道、卖相还是价格都比那家餐厅原先的蔬菜提供商更具竞争力，但餐厅方面仍然拒绝与他合作。“当时感觉真的很挫败，后来，我想到这其中一定还有很多其他因素，靠我个人的努力无法改变，这么想就一下子豁然了。”
因为父母在老家做小生意的关系，陈海斌很早就有了买卖的意识。他早早地悟出了一个道理：“做买卖的关键不在于卖相，而在于货真价实。好就是好，不好我就实话实说，一点也不骗人，这样才做得开心。”
一年多下来，陈海斌的团队又在清远开设了高端叶菜生产基地，加上华农的基地，他们能够应时应季地生产包括普通蔬菜、高端蔬菜、配菜等40多个品种的蔬菜。与此同时，团队在广州设立了暨大、华农、华工三个卖菜定点，顾客可以自行上门提货，也可以要求送货上门服务。陈海斌的团队每周除了周三和周日休息，其余时间都会把当日的新鲜蔬菜送到天河、海珠和越秀各区的顾客手中。现在，他的顾客除了高校老师，遍及医务人员、百货经理、银行高层等各个职业人群。
“虽然现在蔬菜产量和客户数量提高了，但我们对蔬菜从生产到运输方面的质量要求也在提高。”陈海斌告诉南方日报记者，目前他们已在改进大棚、农业设施和运输工具等方面累计投入了180多万。他还有一个大胆的设想：明年为每个大棚安装上摄像头，把24小时生产监控视频传到网上，欢迎网友监督。
“我想让所有的人共同见证，我们卖的的确是零农药、零污染、非转基因的健康蔬菜。”陈海斌如是说。
至于收入方面，他也想得很清楚：“农业产出很慢，创业3年内能维持基本生活费用我就很满意了。”
“人生总得闯一闯”
到今年夏天，陈海斌的顾客人数达到了200多名。有些老主顾心疼他日夜操劳，有时候会建议他租个铺位以免奔波之苦，有时候也会好奇打听他创业的来龙去脉。
陈海斌说，他的价值观其实很简单：“服务万家是我最开心的事情。”顾客的满意度就是他最大的成就感的来源。有一个70多岁的海归老奶奶非常喜欢吃他种的菜，买菜时经常和他拉家常，还会和他分享自创的新菜式，或者介绍国外的先进农业技术。有一次，老奶奶出门旅游去了，一回来就打电话订菜。电话那头，老人家亲切地对他说：“海斌啊，我好想念你的菜啊，好久没吃了。”
“一辈子在同一个地方过朝九晚五、与世隔绝的生活，远远比不上我送菜时听到顾客的认可更幸福。他们的评价让我觉得，我正在做的事是非常有价值的。”陈海斌一脸笑容。
每个工作日，到了下午3点，陈海斌会把电子称和刚刚采摘的蔬菜整理好，放在社区卖菜点的桌子上，然后踩着单车出门去送菜。在这个“无人销售点”，他从来没有丢过菜。“我信任社区的邻居们，他们也对我做到了诚实守信。很多邻居还会跑下楼来，给我带来吃的。这样的社区关系让我发自内心地感到快乐。”
作为一名硕士生，陈海斌从不觉得自己过去念的书都“白念”了。对于名牌大学毕业生去卖猪肉之类的热门新闻，他也很关注。他的看法是：“文化底蕴会开拓一个人的视野，让人能够有条不紊地规划自己的事业。”
证明之一便是陈海斌不光卖菜，还和本地一些知名的奶制品、豆类食品厂商合作，开展关联式贩卖模式。这些合作厂家都是他经过认真考虑、慎重挑选的，选择的标准之一是都市人群对各类健康食品的需求程度。“这种模式拓展了我的业务，也更好地满足了顾客的需求。”
此外，喜欢网购、玩微信的陈海斌还为自己的销售中心设立了包括短信、电话、微信在内的多渠道购买方式，还打算开辟网上订购通道。与此同时，他还在筹划让自家蔬菜打入香港市场。“在通过香港检测标准方面，我很有信心。”
“现在，我虽然还赚不了大钱，但日子过得很自在，能满足自己的生活需求。”
创业的生活固然艰苦，但也时常带来惊喜。走到今天，陈海斌依然无悔当初的选择。“人生总得闯一闯，褚时健70多岁出狱了还去创业，我还不到30岁，正是精力旺盛的时期，想做就一定要去做。我从没想过结果如何，只想着把我们优质的产品和服务带给大家。创业肯定会有失败的风险，大不了回家，还有父母等着我。我有什么好怕的呢？”
