4月4日，在北京环球金融中心，一个40平方米的门面房里，24岁的湖南常德伢子、北京大学法学院即将毕业的硕士研究生张天一，开了一家牛肉粉店。它的海报招牌上写着：“硕士粉，良心粉”。和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。张天一认为，一是自己有乡土优势，二是借鉴了互联网思维。（4月13日《长沙晚报》）
高材生做低端小生意，早已不是什么稀罕事儿。北大、清华之前都有卖猪肉的毕业生，2013年年初，由北京大学毕业生创办的“壹号土猪”品牌，更是吸纳了500多名高校毕业生，相继加入“养猪卖肉”的行列。
乍一看，“研究生”、“MBA”这些高大上的词汇，和“牛肉粉”这种屌丝词汇风马牛不相及，甚至门不当、户不对，于是借此批高等教育的有之，担忧现在大学生素质和能力的有之。其实批评者和担忧者只是看到了表面，高材生卖牛肉粉，更像一个魔术，看似神奇，但当你透过现象看本质，就不足为奇了。
我们可以从所有的高材生卖肉行为中，找到一个普遍的现象，那就是，他们不止是单纯地卖肉，和集市上卖肉的大叔大爷有着本质的区别，更多的是带着高材生的思维在创业。比如张天一及其合伙人，把卖牛肉粉的地点选在了寸土寸金的北京朝阳区环球金融中心，这本身走的就是不同寻常的“高大上”路线，这是普通的卖粉的能做到，甚至敢想的吗？
再比如，他们打出的招牌是“硕士粉，良心粉”，借自己的身份制造了噱头，运用互联网思维来运作宣传。有时候，看一个高材生的能力，不是只看他在大学读了多少课本，学了多少“硬知识”，这种创新的思维方式更重要，它是一种“软知识”。暂且不谈这有没有炒作的嫌疑，只看这种思维，一般的卖粉商贩就望尘莫及。
因此，这些卖牛肉粉的高材生，决不会只停留在烧水、煮米粉的第一线，这仅仅是个起步，他们的目标是做好、做大、做强。曾经操着砍刀摆摊卖猪肉的北大才子陈生，现在是拥有百家连锁店、年销售几亿的“猪肉大王”、广东天地食品集团总裁、董事长。看到他们以后的身份，你还会觉得卖牛肉粉离奇吗？
也许有人会说，一个北大法学院的硕士生研究生，不从事法律方面的工作，是专业人才浪费，也是教育浪费。实则不然，如果学法律的都去干法律工作，就中国目前的高校教育来看，法律专业人才绝对过剩。再退一步说，学什么就非得干什么工作吗？我们要允许一部分特例存在，事实上，任何领域也都会有特例存在。新闻中的张天一还是青年作家、演讲人、评论人，这些身份，难道和法律关系就很密切吗？
因此，对于北大高材生卖牛肉粉这种现象，要以积极开放的心态去看待、去包容、去理解，莫要大惊小怪。
